Auteur archieven: Erwin Blom

Zaterdag 29 oktober Assortiments proeverij

WIJN PROEVEN BIJ BOTTLE SHOP EINDHOVEN Speciaal voor de wijnliefhebbers organiseert Bottle Shop Eindhoven op 29 oktober een assortiments proeverij. Op deze dag trekken wij de leukste en lekkerste wijn van de winkel open. Dit is de mogelijkheid om nieuwe wijnen te ontdekken. Daarnaast een uitgelezen kans om u alvast voor te bereiden op de […]

Haal je Wijnvignet bij Bottle Shop Eindhoven

Dit voorjaar geven we bij Bottle Shop Eindhoven de wijncursus voor het Wijnvignet SDEN1. Deze cursus is verdeeld over twee avonden. Op deze avonden krijgt u onder begeleiding van Erwin Blom (Registervinoloog) de basiskennis over wijn bij gebracht. De ideale manier om meer over wijn te weten te komen! Na deze twee cursusavonden bent u […]

YES WE CAN! Bier in blik is te gek!

Bier in blik?! Deze vraag zal bij groot deel van de bierliefhebbers tot gefronsde wenkbrauwen leiden. De associatie met goedkope treeën halve liters uit onderste schap van de locale super zal snel gelegd zijn. Echter is er momenteel een sterke trend om bier in blik te verpakken. De brouwerijen die dit doen maken bier van […]

De Bottle Shop agenda!

Bottle Shop Agenda Zondagproeverij 17 april 2016 Het aspergeseizoen staat op het punt van aanbreken. Volgende week lanceert Bottle Shop Eindhoven een nieuwe folder waarin we aspergewijnen in het zonnetje zetten. Deze wijn presenteren wij op zondag 17 april vanaf 13:00 uur tot 17:00 uur. U bent van harte welkom! Grote voorjaarsproeverij zaterdag 23 april […]

Glutenvrij bier

GLUTENVRIJ BIER Bierliefhebber zijn gaat vaak niet gemakkelijk samen met de gevolgen van een glutenallergie. Het drinken van ciders is een leuk alternatief maar goed, een cider is geen bier! Samen met een explosieve toename van gave, nieuwe brouwerijen is er gelukkig ook een toename van steeds beter glutenvrij bier. Een goede ontwikkeling wat ons […]

Vrolijke Italiaanse wijnen

COLLE CORVIANO, de maker van vrolijke Italiaanse wijnen Italië is de bakermat voor variatie en en een fantastisch land voor uitdagende wijnen. Afgelopen week hebben we de wijnen van Colle Corviano welkom geheten in onze winkel. Colle Corviano is afkomstig uit de Abruzzen, gelegen aan de oostkust van Italië. De Abruzzen is niet het grootste […]

Lentebieren

LENTEBIEREN De winter zijn we inmiddels bijna vergeten, de eerste dag met 20 graden is achter de rug, het is officieel lente! Als het weer vrolijk wordt gaan we ook vrolijk bier drinken. Dit zijn bieren met frisheid, fruit en drinkbaarheid. De eerste lentebocken zijn hier al rustig in de bierschapjes aan het verschijnen en […]

Bier. Hoe koud of hoe warm?

Bij alle bieren waar we jullie blij mee maken vermelden wij de optimale temperatuur. Wij kregen van verschillende bierliefhebbers de vraag waarom wij dit doen. Elk bier is anders. Elk bier heeft zijn eigen structuur, smaak en samenstelling. Om die reden heeft elk bier en eigen drinktemperatuur. Mocht je in de winkel een bier tegen komen […]

Foodpairing bij Piet Hein Eek

Verrast en blij waren we toen we van gastvrouw Maaike Driessen en chef Martien Pruimboom van Restaurant Piet Hein Eek de uitdaging kregen om een bier en spijs avond te organiseren. Foodpairing met bier is niet gebruikelijk maar wel ontzettend interessant! Vanwege de enorme diversiteit in smaken in bier is er altijd wel een match […]