{"title":"Bodegas Piedra","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBodegas Piedra is gevestigd in Toro, een krachtige wijnregio in het noordwesten van Spanje, bekend om zijn geconcentreerde Tempranillo-wijnen. Het domein combineert traditionele wijnbouw met moderne precisie, wat resulteert in wijnen met diepgang, rijp fruit en een mooie structuur. In deze collectie vind je ons assortiment van Bodegas Piedra: van frisse Verdejo tot karaktervolle Toro-rood — zorgvuldig geselecteerd voor liefhebbers van expressieve Spaanse wijnen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-piedra-rueda-verdejo-2024","title":"Bodegas Piedra - Rueda Verdejo 2024","description":"\u003ch3 data-end=\"968\" data-start=\"937\"\u003e\u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"941\"\u003eHerkomst en Producent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1462\" data-start=\"969\"\u003eHoewel \u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"548\"\u003eEstancia Piedra\u003c\/strong\u003e diep geworteld is in Toro, maken ze voor hun \u003cstrong data-start=\"594\" data-end=\"605\"\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e een uitstap naar buurdomein \u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"643\"\u003eRueda\u003c\/strong\u003e, waar de druif zijn meest expressieve kant laat zien. De druiven komen uit de percelen \u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"764\"\u003ePagos de la Moza (Castronuño)\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"768\" data-end=\"798\"\u003eLos Obispos (Nava del Rey)\u003c\/strong\u003e, op zandige bodems met kalk en goede drainage. De oogst gebeurt ‘s nachts om oxidatie te voorkomen, waarna de vergisting plaatsvindt op RVS bij lage temperatuur. De wijn rijpt vervolgens drie maanden op de lies, wat hem extra textuur en smaakdiepte geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1490\" data-start=\"1464\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1488\" data-start=\"1468\"\u003eWijnbeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1880\" data-start=\"1491\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1091\" data-end=\"1114\"\u003ePiedra Verdejo 2021\u003c\/strong\u003e is helder citroengeel met groene reflexen. In de neus tropisch fruit (ananas, passievrucht), limoen, groene appel en een lichte grassige toets. In de mond fris en soepel, met een goede balans tussen aromatisch fruit, frisse zuren en het kenmerkende bittere randje van Verdejo in de afdronk. De rijping op de lies geeft de wijn een iets ronder mondgevoel dan gemiddeld — zonder z’n doordrinkbaarheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1913\" data-start=\"1882\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1911\" data-start=\"1886\"\u003eWijn-spijs combinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2057\" data-end=\"2242\"\u003ePerfect bij ceviche, gegrilde vis, gamba’s, sushi of een salade met geitenkaas en citrus. Ook heerlijk als aperitief of bij tapas met olijven, ansjovis en amandelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piedra","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55642912358744,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4195\/2088\/files\/bodegas-piedra-rueda-verdejo.jpg?v=1783590457"},{"product_id":"bodegas-piedra-toro-joven-tempranillo-2024","title":"Bodegas Piedra - Toro Joven Tempranillo 2024","description":"\u003ch3 data-end=\"968\" data-start=\"937\"\u003e\u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"941\"\u003eHerkomst en Producent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1462\" data-start=\"969\"\u003e\u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"661\"\u003eEstancia Piedra\u003c\/strong\u003e maakt zijn wijnen in het hart van D.O. Toro, in de Guareña-vallei. Voor de \u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"746\"\u003eJoven\u003c\/strong\u003e komt het fruit van \u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"786\"\u003ePago de Cantadal\u003c\/strong\u003e, een moderne wijngaard met meer dan 20 jaar oude stokken, aangeplant op zanderige bodems die zorgen voor finesse en diepte. De druiven (100% Tinta de Toro) worden medio september geoogst en vergist op RVS bij 25 °C, met malolactische fermentatie in tank en zonder houtrijping — zodat het pure fruit voor zich spreekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1490\" data-start=\"1464\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1488\" data-start=\"1468\"\u003eWijnbeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1481\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1157\"\u003ePiedra Joven\u003c\/strong\u003e is diep kersenrood met paarse rand. In de neus rijpe bramen, zwarte bes, drop en een hint van kruiden. In de mond vol en fruitig, met zachte tannines, goede zuren en een verrassende lengte. Dit is geen simpele dorstlesser, maar een jonge Toro met intensiteit, balans en een stevige dosis smaak — zonder dat hij zwaar wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1913\" data-start=\"1882\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1911\" data-start=\"1886\"\u003eWijn-spijs combinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2057\" data-end=\"2242\"\u003eIdeaal bij gegrild vlees, stoofpotjes, pastagerechten met vlees of groente uit de oven. Ook lekker bij pittige tapas of een hartige pizza met paddenstoelen en chorizo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piedra","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55642925302104,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4195\/2088\/files\/bodegas-piedra-joven.jpg?v=1782911487"},{"product_id":"bodegas-piedra-toro-reserva-2020","title":"Bodegas Piedra - Toro Reserva 2020","description":"\u003ch3 data-start=\"937\" data-end=\"968\"\u003e\u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"966\"\u003eHerkomst en Producent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1462\"\u003e\u003cstrong data-start=\"520\" data-end=\"539\"\u003eEstancia Piedra\u003c\/strong\u003e werkt vanuit de Guareña-vallei in het hart van D.O. Toro, waar zanderige bodems en extreme temperatuurverschillen zorgen voor rijpe druiven met behoud van frisheid. Voor de \u003cstrong data-start=\"713\" data-end=\"724\"\u003eReserva\u003c\/strong\u003e komt het fruit van de eigen wijngaarden in \u003cstrong data-start=\"768\" data-end=\"789\"\u003ePago de Bocarrage\u003c\/strong\u003e, een perceel dat bekendstaat om zijn oude stokken en terroirexpressie. De blend van \u003cstrong data-start=\"874\" data-end=\"895\"\u003e75% Tinta de Toro\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"915\"\u003e25% Garnacha\u003c\/strong\u003e wordt met de hand geoogst en gefermenteerd in RVS, waarna de wijn langdurig rijpt — eerst 18 maanden op Frans eiken, vervolgens 3 jaar op fles — voor hij de kelder verlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1464\" data-end=\"1490\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1468\" data-end=\"1488\"\u003eWijnbeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1491\" data-end=\"1880\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1143\"\u003ePiedra Reserva\u003c\/strong\u003e is diep robijnrood met paarse rand. In de neus tonen van bramen, pruimen, cederhout en laurier, gecombineerd met subtiele invloeden van vanille, chocolade en geroosterde koffie. In de mond krachtig en gestructureerd, met rijpe tannines, frisheid en een lange, ronde afdronk. De Garnacha zorgt voor souplesse, de Tinta de Toro voor ruggengraat — en het houtgebruik is stijlvol geïntegreerd. Een klassieke wijn met moderne precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1882\" data-end=\"1913\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1886\" data-end=\"1911\"\u003eWijn-spijs combinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2242\" data-start=\"2057\"\u003eIdeaal bij stoofvlees, lamsrack met rozemarijn, wild of een mooi stuk entrecote. Ook heerlijk bij paddenstoelen met knoflook of gerijpte kazen zoals manchego viejo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piedra","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55642938311000,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4195\/2088\/files\/bodegas-piedra-toro-reserva.jpg?v=1783590530"},{"product_id":"bodegas-piedra-toro-lagarona-branco-2022","title":"Bodegas Piedra - Toro Lagarona Branco 2022","description":"\u003ch3 data-end=\"968\" data-start=\"937\"\u003e\u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"941\"\u003eHerkomst en Producent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1462\" data-start=\"969\"\u003e\u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"511\"\u003eEstancia Piedra\u003c\/strong\u003e, gevestigd in het hart van de D.O. Toro, staat bekend om z’n diepe verbondenheid met oude wijngaarden en authentieke druivenrassen. Voor deze bijzondere witte wijn worden druiven gebruikt uit drie historische percelen — \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"771\"\u003eLos Valles, Las Brozas en Bocarrage\u003c\/strong\u003e — met stokken die teruggaan tot \u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"812\"\u003e1945\u003c\/strong\u003e. De blend van Albillo Real, Malvasía en Verdejo (plus een snufje Godello uit de legendarische Paredinas-wijngaard van 1927) wordt op traditionele wijze gevinifieerd en gerijpt op \u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1029\"\u003eFrans eiken en kersenhouten vaten\u003c\/strong\u003e, met wekelijkse bâtonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1490\" data-start=\"1464\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1488\" data-start=\"1468\"\u003eWijnbeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1880\" data-start=\"1491\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1119\"\u003eLagarona Blanco 2021\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met gelaagdheid en diepgang. Na een lange vergisting en zes maanden rijping op de lies in hout, gevolgd door flesrijping, toont de wijn aroma’s van gele appel, abrikoos, kruiden, bloemen en een fijne houttoets. In de mond vol en romig, maar gedragen door frisse zuren en een subtiele ziltigheid. De afdronk is lang, zacht kruidig en complex. Een witte wijn die zich perfect staande houdt naast eten en met lucht alleen maar mooier wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1913\" data-start=\"1882\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1911\" data-start=\"1886\"\u003eWijn-spijs combinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2057\" data-end=\"2242\"\u003ePerfect bij geroosterde kip met citroen en tijm, kabeljauw met romige peterseliesaus, risotto met venkel of bij rijkere vegetarische gerechten. Ook verrassend goed bij wit vlees of stevige vis van de grill.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piedra","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55642940899672,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4195\/2088\/files\/bodegas-piedra-lagarona.jpg?v=1782319652"},{"product_id":"bodegas-piedra-toro-paredinas-2016","title":"Bodegas Piedra - Toro Paredinas 2016","description":"\u003ch3 data-end=\"968\" data-start=\"937\"\u003e\u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"941\"\u003eHerkomst en Producent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1462\" data-start=\"969\"\u003e\u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"638\"\u003eEstancia Piedra\u003c\/strong\u003e is een familieproject dat in de D.O. Toro is uitgegroeid tot een referentie op kwaliteit en karakter. De bodega ligt in de Guareña-vallei, waar zanderige bodems en extreme temperatuurverschillen wijnen opleveren met concentratie en frisheid. \u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"894\"\u003eParedinas\u003c\/strong\u003e is hun oudste perceel: een steile, arm bemeste wijngaard uit \u003cstrong data-start=\"956\" data-end=\"964\"\u003e1927\u003c\/strong\u003e, beplant met traditionele, ongeënte Tinta de Toro-stokken. De wijn wordt uitsluitend met de hand geoogst, streng geselecteerd en in zeer beperkte oplage gebotteld — een wijn die het terroir en het vakmanschap van het huis samenvat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1490\" data-start=\"1464\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1488\" data-start=\"1468\"\u003eWijnbeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1880\" data-start=\"1491\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1251\"\u003eParedinas 2016\u003c\/strong\u003e is een pure Tinta de Toro met 24 maanden rijping op fijnkorrelig Frans eiken, gevolgd door 12 maanden flesrust. In de neus aroma’s van zwarte bessen, rijpe pruimen, viooltjes, laurier en een vleugje ceder. In de mond krachtig en gelaagd, met stevige maar rijpe tannines, een levendige structuur en een lange, droge afdronk. De wijn is intens, maar perfect in balans — een wijn die nu al overtuigt, maar ook nog jaren mee kan in de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1913\" data-start=\"1882\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1911\" data-start=\"1886\"\u003eWijn-spijs combinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2057\" data-end=\"2242\"\u003eUitstekend bij langzaam gegaard vlees, wild of een stevige steak van de grill. Ook een prachtige begeleider van gerijpte kazen of paddenstoelen met truffel. Serveer hem gerust in een karaf, hij mag ademen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piedra","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55642946666840,"sku":null,"price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4195\/2088\/files\/bodegas-piedra-paredinas.jpg?v=1782911552"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4195\/2088\/collections\/pied_fic_1.webp?v=1771589513","url":"https:\/\/www.bottleshop-online.nl\/collections\/bodegas-piedra.oembed","provider":"Bottleshop Online","version":"1.0","type":"link"}