{"product_id":"bodegas-pinuaga-rose-2022","title":"Bodegas Pinuaga Rosé 2022","description":"\u003ch3 data-end=\"313\" data-start=\"282\"\u003e\u003cstrong data-end=\"311\" data-start=\"286\"\u003eHerkomst en Producent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"846\" data-start=\"314\"\u003e\u003cstrong data-end=\"333\" data-start=\"314\"\u003eBodegas Pinuaga\u003c\/strong\u003e, een biologisch familiebedrijf onder leiding van Esther Pinuaga, ligt in het hart van La Mancha, ten zuiden van Toledo. De druiven voor deze rosé komen voornamelijk uit de \u003cstrong data-end=\"529\" data-start=\"506\"\u003eEl Águila-wijngaard\u003c\/strong\u003e, waar een bijzondere oude kloon van Tempranillo (Cencibel) wordt verbouwd op rode kleigrond. Deze kloon heeft kleinere druiven met een delicate schil en een langere rijpingstijd, wat zorgt voor extra concentratie en elegantie. De blend met Garnacha van een naburige wijngaard voegt frisheid en verfijnde zuren toe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"874\" data-start=\"848\"\u003e\u003cstrong data-end=\"872\" data-start=\"852\"\u003eWijnbeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1476\" data-start=\"875\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"899\" data-start=\"878\"\u003ePinuaga Rosé 2022\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en veelzijdige rosé, gemaakt volgens de \u003cstrong data-end=\"976\" data-start=\"957\"\u003esaignée-methode\u003c\/strong\u003e. De druiven worden ’s nachts met de hand geoogst en na zes uur schilcontact wordt de most overgeheveld naar een aparte tank voor een langzame fermentatie op lage temperatuur. In de neus florale tonen van magnolia, samen met rijpe frambozen en blauwe bessen. In de mond soepel en elegant, met een frisse structuur en een licht romige textuur door de rijping op fijne lies. De balans tussen fruit, zuren en subtiele kruidigheid maakt deze wijn perfect doordrinkbaar en gastronomisch breed inzetbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1509\" data-start=\"1478\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1507\" data-start=\"1482\"\u003eWijn-spijs combinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1747\" data-start=\"1510\"\u003eHeerlijk bij een zomerse salade met geitenkaas en aardbeien, paella met zeevruchten of gegrilde dorade met citroen. Ook een verrassend goede match bij lichtgekruide kip van de barbecue of een frisse pastasalade met tomaat en basilicum.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pinuaga","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55486656381272,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4195\/2088\/files\/Pinuaga_Rose.jpg?v=1754915494","url":"https:\/\/www.bottleshop-online.nl\/products\/bodegas-pinuaga-rose-2022","provider":"Bottle Shop","version":"1.0","type":"link"}