{"product_id":"domaine-des-malandes-saint-bris-2023","title":"Domaine des Malandes - Saint Bris 2023","description":"\u003ch3 data-end=\"294\" data-start=\"263\"\u003e\u003cstrong data-end=\"292\" data-start=\"267\"\u003eHerkomst en Producent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"742\" data-start=\"295\"\u003e\u003cstrong data-end=\"319\" data-start=\"295\"\u003eDomaine des Malandes\u003c\/strong\u003e, gevestigd in Chablis, wordt gerund door broer en zus Richard en Amandine. Sinds de oprichting is het domein toegewijd aan biologische wijnbouw en een minimale interventiestijl, wat resulteert in wijnen die puur het terroir weerspiegelen. Saint-Bris, gelegen ten zuiden van Chablis, is het enige dorp in Bourgogne waar Sauvignon Blanc is toegestaan, wat deze wijn een unieke en onderscheidende identiteit geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"770\" data-start=\"744\"\u003e\u003cstrong data-end=\"768\" data-start=\"748\"\u003eWijnbeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1356\" data-start=\"771\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"793\" data-start=\"774\"\u003eSaint Bris 2023\u003c\/strong\u003e is een verfrissende en strakdroge Sauvignon Blanc met een Chablis-achtige mineraliteit. Fermentatie en rijping op RVS zorgen voor een pure en expressieve stijl, waarin citrusaroma’s zoals limoen en grapefruit domineren. In de neus frisse groene tonen van kruisbessen en witte bloemen, met een lichte zilte hint. Op het palet een levendige zuurgraad en een kristalheldere structuur, die de wijn een energieke en doordrinkbare stijl geeft. Dit is een Sauvignon Blanc met een Bourgondisch karakter—geen uitbundige tropische tonen, maar eerder finesse en precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1389\" data-start=\"1358\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1387\" data-start=\"1362\"\u003eWijn-spijs combinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1558\" data-start=\"1390\"\u003eUitstekend bij oesters, ceviche van zeebaars of een klassieke plateau fruits de mer. Ook heerlijk bij een lichte geitenkaas of een frisse salade met venkel en citrus.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Malandes","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55486655758680,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4195\/2088\/files\/foto-is-onderweg.png?v=1771532822","url":"https:\/\/www.bottleshop-online.nl\/products\/domaine-des-malandes-saint-bris-2023","provider":"Bottle Shop","version":"1.0","type":"link"}