{"product_id":"giovanni-valentini-atunis-2020","title":"Giovanni Valentini - Atunis 2020","description":"\u003ch3 data-end=\"968\" data-start=\"937\"\u003e\u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"941\"\u003eHerkomst en Producent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1462\" data-start=\"969\"\u003eIn de glooiende heuvels van \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"530\"\u003eMassa Marittima\u003c\/strong\u003e, waar Toscane overloopt in de Maremma, maken \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"604\"\u003eChiara en Luca Valentini\u003c\/strong\u003e samen met oenoloog \u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"644\"\u003eGiovanni Gasperi\u003c\/strong\u003e elegante biologische wijnen met een moderne stijl. Het domein is geworteld in familiepassie en symboliek — het logo is geïnspireerd op de verhalen van Odysseus, een eerbetoon aan reizen, thuiskomen én de kracht van wijn. \u003cem data-start=\"866\" data-end=\"874\"\u003eAtunis\u003c\/em\u003e is hun top-Merlot: een wijn met body, rijkdom en finesse, afkomstig van klei-kalkbodems en perfect rijp geoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1490\" data-start=\"1464\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1488\" data-start=\"1468\"\u003eWijnbeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1880\" data-start=\"1491\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1021\" data-end=\"1036\"\u003eAtunis 2020\u003c\/strong\u003e is 100% Merlot en wordt na fermentatie op RVS gedurende 18 maanden gerijpt in Franse barriques. In de neus tonen van zwarte kersen, rijpe pruimen, zoethout en balsamico, met een vleugje vanille. In de mond vol en zijdeachtig, met zachte tannines, veel diepte en een lange, kruidige afdronk. Het hout is mooi verweven en onderstreept het rijpe fruit zonder te domineren — een moderne, elegante interpretatie van Merlot uit de Maremma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1913\" data-start=\"1882\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1911\" data-start=\"1886\"\u003eWijn-spijs combinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1700\"\u003eUitstekend bij langzaam gegaard rundvlees, wildragout, eendenborst of een bord met gerijpte kazen zoals pecorino of blauwe schimmel. Ook heerlijk bij een truffelrisotto of lamsrack van de BBQ.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Valentini","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55635525402968,"sku":null,"price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4195\/2088\/files\/giovanni-valentini-atunis.jpg?v=1782810975","url":"https:\/\/www.bottleshop-online.nl\/products\/giovanni-valentini-atunis-2020","provider":"Bottle Shop","version":"1.0","type":"link"}