{"product_id":"maison-plantevin-cotes-du-rhone-villages-sablet-rouge-aka-saka-2022","title":"Maison Plantevin - Côtes du Rhône Villages, Sablet Rouge \"Aka Saka\" 2022","description":"\u003ch3 data-end=\"308\" data-start=\"277\"\u003e\u003cstrong data-end=\"306\" data-start=\"281\"\u003eHerkomst en Producent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"743\" data-start=\"309\"\u003e\u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"488\"\u003eMaison Plantevin\u003c\/strong\u003e, biologisch gecertificeerd en thuis in de zuidelijke Rhône, selecteert voor deze cuvée het beste fruit uit de wijngaarden rond \u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"626\"\u003eSablet\u003c\/strong\u003e. De wijn is vrijwel volledig Grenache (99%) van oude stokken, aangevuld met een minuscule hoeveelheid Syrah. Na vergisting op RVS volgt een rijping van acht maanden op barriques, wat zorgt voor extra textuur, rijpheid en kruidige complexiteit — zonder log of zwaar te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"771\" data-start=\"745\"\u003e\u003cstrong data-end=\"769\" data-start=\"749\"\u003eWijnbeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1328\" data-start=\"772\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"936\" data-end=\"953\"\u003eAka Saka 2022\u003c\/strong\u003e is intens, rijk en krachtig, maar blijft elegant in z’n uitvoering. In de geur zwart fruit, zwarte peper, drop en Provençaalse kruiden. In de mond diep, vol en zijdezacht, met rijpe tannines, warme specerijen en een licht rokerige afdronk. De houtrijping voegt structuur en nuance toe, zonder het karakter van de Grenache te overschaduwen. Dit is een Rhône met spierballen én stijl — en een wijn die gerust een paar jaar mee kan in de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1361\" data-start=\"1330\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1359\" data-start=\"1334\"\u003eWijn-spijs combinatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1586\" data-start=\"1362\"\u003ePerfect bij wildgerechten met truffel, lamsbout met rozemarijn of paddenstoelenrisotto met Parmezaan. Ook geweldig bij blauwe kazen of een langzaam gegaarde runderschenkel met kruidenjus.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Plantevin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55633522950488,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4195\/2088\/files\/maison-plantevin-aka-saka.jpg?v=1782811477","url":"https:\/\/www.bottleshop-online.nl\/products\/maison-plantevin-cotes-du-rhone-villages-sablet-rouge-aka-saka-2022","provider":"Bottle Shop","version":"1.0","type":"link"}