Leeftijdsverificatie
Bevestig dat je 18 jaar of ouder bent om de winkel te betreden.
Nog even geduld...
Je bent nog niet oud genoeg om onze shop te bezoeken.
Domaine des Malandes - Saint Bris 2023
€18,95
-
Gegarandeerd veilig en betrouwbaar afrekenen.
- De beste wijn direct van de boer
- Binnen 1-3 werkdagen bezorgd
- Gratis verzending vanaf €75
Size chart
Herkomst en Producent
Domaine des Malandes, gevestigd in Chablis, wordt gerund door broer en zus Richard en Amandine. Sinds de oprichting is het domein toegewijd aan biologische wijnbouw en een minimale interventiestijl, wat resulteert in wijnen die puur het terroir weerspiegelen. Saint-Bris, gelegen ten zuiden van Chablis, is het enige dorp in Bourgogne waar Sauvignon Blanc is toegestaan, wat deze wijn een unieke en onderscheidende identiteit geeft.
Wijnbeschrijving
De Saint Bris 2023 is een verfrissende en strakdroge Sauvignon Blanc met een Chablis-achtige mineraliteit. Fermentatie en rijping op RVS zorgen voor een pure en expressieve stijl, waarin citrusaroma’s zoals limoen en grapefruit domineren. In de neus frisse groene tonen van kruisbessen en witte bloemen, met een lichte zilte hint. Op het palet een levendige zuurgraad en een kristalheldere structuur, die de wijn een energieke en doordrinkbare stijl geeft. Dit is een Sauvignon Blanc met een Bourgondisch karakter—geen uitbundige tropische tonen, maar eerder finesse en precisie.
Wijn-spijs combinatie
Uitstekend bij oesters, ceviche van zeebaars of een klassieke plateau fruits de mer. Ook heerlijk bij een lichte geitenkaas of een frisse salade met venkel en citrus.