Leeftijdsverificatie
Bevestig dat je 18 jaar of ouder bent om de winkel te betreden.
Nog even geduld...
Je bent nog niet oud genoeg om onze shop te bezoeken.
€23,95
Gegarandeerd veilig en betrouwbaar afrekenen.
Giovanni Valentini is het biologisch familiebedrijf van Chiara en Luca Valentini, gelegen tussen de heuvels van Massa Marittima en de Tyrreense kust. Hier maken ze samen met oenoloog Giovanni Gasperi eerlijke, terroirgedreven wijnen die voortkomen uit zowel traditie als verbeeldingskracht. Veive is hun top-Vermentino, afkomstig van een zonovergoten wijngaard met klei-kalkbodems en zuidwestelijke expositie. Het is een witte wijn die laat zien waartoe Vermentino in de Maremma in staat is: kracht, balans én elegantie.
De Veive 2023 is intens strogeel van kleur, met een aromatisch profiel waarin citrus, rijpe perzik en subtiele vanilletonen samenkomen. De fermentatie en rijping op geselecteerde Franse tonneaux gedurende 12 maanden geven de wijn textuur en complexiteit. In de mond vol, warm en sappig, met een licht ziltige ondertoon en lange afdronk. Een indrukwekkende witte wijn die moeiteloos overeind blijft naast rijke gerechten — of gewoon schittert op zichzelf.
Perfect bij gegrilde zwaardvis, geroosterde kip met citroen en tijm of pasta met zeevruchten en venkel. Ook heerlijk bij romige kazen of als gastronomisch alternatief voor rode wijn bij wit vlees.