Leeftijdsverificatie
Bevestig dat je 18 jaar of ouder bent om de winkel te betreden.
Nog even geduld...
Je bent nog niet oud genoeg om onze shop te bezoeken.
Domaine Richard Rottiers - Brouilly 2023
€19,95
-
Gegarandeerd veilig en betrouwbaar afrekenen.
- De beste wijn direct van de boer
- Binnen 1-3 werkdagen bezorgd
- Gratis verzending vanaf €75
Size chart
Brouilly 2023 – Domaine Richard Rottiers
Toegankelijker dan de Moulin-à-Vent, maar nog altijd duidelijk serieus van snit. Rijper, zachter en eerder open in het glas, met veel sappig fruit en een ronde, uitnodigende stijl. Een Brouilly met charme, maar ook genoeg inhoud om interessant te blijven.
Herkomst en Producent
Domaine Richard Rottiers behoort tot de producenten die laten zien hoe serieus Beaujolais kan zijn zonder het plezier eruit te halen. Waar zijn Moulin-à-Vent meer tijd en geduld vraagt, zit Brouilly van nature iets losser in de heupen. Dat past goed bij de appellatie, die vaak wat vriendelijker en directer overkomt dan de strengere crus. Richard werkt met veel aandacht in de wijngaard en een klassieke, precieze aanpak in de kelder, waardoor zijn wijnen altijd een duidelijke terroir-expressie houden. Juist daardoor is deze Brouilly geen simpele fruitbom, maar een wijn met rijp fruit, souplesse en een mooie natuurlijke balans.
Wijnbeschrijving
Deze wijn is gemaakt van 100% Gamay en draait om sappigheid, rijp fruit en soepel drinkplezier, zonder lichtzinnig te worden. In de geur vind je kersen, framboos en rijpe aardbei, met daarnaast viooltjes en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn ronder en zachter dan de Moulin-à-Vent, met minder strenge tannines en een meer open, directe stijl. Het fruit is rijp en gul, maar blijft mooi overeind door frisse zuren en een lichte minerale spanning. Daardoor heeft de wijn iets verleidelijks: hij geeft snel veel plezier, maar blijft tegelijk netjes en serieus. De structuur is soepel, de textuur zacht en de afdronk sappig met een klein kruidig randje. Dit is Brouilly zoals je hem graag drinkt: genereus, levendig en erg gastronomisch.
Wijn-spijs combinatie
Heel prettig bij charcuterie, geroosterde kip of een mooie quiche. Ook bij gegrild varkensvlees, worstjes van de barbecue of een plank met halfharde kazen doet hij het uitstekend. Licht gekoeld is dit bovendien een gevaarlijk lekkere fles voor aan tafel met vrienden.